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Préparation Bavarois
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7,95 €
TTC
Préparation en poudre à aromatiser pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). Avantages : - confère tenue et légèreté à vos mousses (chantilly plus stables, mousses plus légères et fermes), - facilement aromatisable : peut être aromatisée à l'alcool ou purées de fruits ou colorée à votre goût, - tenue parfaite : excellente tenue des gâteaux à la découpe, même longtemps après décongélation.
