Cette plaque à pâtisserie perforée est plate, sans rebord, permettant ainsi de mettre complètement à plat les tapis en silicone et les feuilles de cuisson, afin d'apporter plus de stabilité à vos préparations.
Cette plaque à pâtisserie rectangulaire est parfaite pour utilisation au four. En effet, ses perforations favorisent la circulation de l'air chaud, permettant une cuisson homogène