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Glacage miroir 325 gr Fun cakes
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8,45 €
TTC
Donnez à votre gâteau un bel effet miroir avec le glaçage miroir à froid tout prêt de FunCakes. Il apporte une finition brillante et spectaculaire à vos gâteaux glacés, bavarois, entremets et desserts froids.
Nous savons que le glaçage miroir fait partie de l'une des préparations pâtissières les plus techniques. Avec ce mirror glaze, vous n'avez plus qu'à bien le remuer avant de l'utiliser, tout simplement. Vous pourrez ensuite le verser de manière fluide sur un gâteau très froid ou congelé pour un résultat optimal. Sa texture adhère bien aux surfaces froides. C'est pourquoi c'est LA solution idéale si vous faites des bavarois glacés ou des entremets en forme de dôme.
