Ces pistoles de chocolat à fondre Chocolate Melt de la marque Funcakes sont idéales pour vos gâteaux , facile à fondre , elle vous servira dans vos moulages, enrobages, ganaches et glacage
Contenance : 200 g .
Disponible en RUBY et OR
Les Chocolate Melts FunCakes sont des pastilles à faire fondre parfaites pour vos cakes. Faciles à utiliser, elles permettent de réaliser un enrobage lisse, des ganaches, un drip cake régulier, des moulages et des décors gourmands pour toutes vos créations pâtissières (min 30% de cacao)
Conseil : faites fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes (courtes sessions), mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène, puis utilisez immédiatement.